Année 2008	Bouteille 75clBouteille	Unité de commande 6x75cl Carton
Type de vin Vins rouges	Pays Australia	Région SOUTH EAST
Cépage Cabernet Sauvignon	Degré d?alcool ca. 13.5% vol.	Température de service 15 - 17 °C

Caractère
Dans sa robe pourpre, ce Cabernet Sauvignon se distingue par de puissants arômes de framboises et de chocolat noir agrémentés d'un soupçon de menthe et de vanille. Un beau Cabernet Sauvignon, pléthorique, bien structuré, avec des tanins veloutés et des notes fumées agréablement intégrées. La finale est longue et harmonieuse

Conseil
Idéal avec une viande grillée ou un rôti d'agneau, mais aussi des gratins ou un fromage bien fait

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Producteur
L'histoire de YELLOW TAIL débuta en 1960 à Great Murray River Bassin. Le caractère unique de cet environnement constituait un écrin prédestiné à la culture et l'élevage de vins. John Casella eut la vision de partager ces vins *faciles à boire* avec le monde entier. En Amérique du Nord, YELLOW TAIL fut confronté à la concurrence des plus grands producteurs du monde, mais il lui suffit d'un an à peine sur ce marché pour s'imposer comme numéro 1 des vins d'importation. Depuis, YELLOW TAIL est une marque distribuée dans le monde entier qui a connu l'essor le plus rapide de toute l'industrie viticole austrlienne. Les trois fils Casella représentent aujourd'hui la deuxième génération à la tête de l'entreprise familiale. La marque YELLOW TAIL est un gage de confiance et de fiabilité qui allie un excellent rapport prix/plaisir au charme typiquement australien

Région productrice
Sise entre Melbourne et Sidney, la région de Riverina, principale et plus grande région viticole d'Australie, réunit des conditions idéales. Les vignobles de YELLOW TAIL, bénéficiant de plus de 300 jours d'ensoleillement par an, sont à l'origine de vins qui se distinguent par une belle maturité et une structure riche

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